Los alumnos de 2.º de Dietética finalizan su formación complementaria con la segunda parte del curso de Técnicas Culinarias Saludables, impartido por el *Centro Superior de Arte y Ciencias Gastronómicas*. Una experiencia enriquecedora que les ha permitido ampliar conocimientos y acercarse a la realidad profesional del sector, utilizando para ello las instalaciones de *Casa Manolete Bistró*. Sin duda, la mejor manera de completar su formación. 👩‍🍳🥗✨

Esta formación extracurricular ha sido posible gracias a los *Proyectos específicos de formación complementaria extracurricular*, enmarcados en el *programa FSE+ Andalucía* para el curso escolar 2025/2026. Un impulso clave para acercar a nuestro alumnado al mundo laboral real y mejorar su empleabilidad.

El programa se inició en abril con un primer bloque de *Nutrición y Suplementación Deportiva*, impartido por la empresa *Nutrir*, donde los alumnos profundizaron en pautas nutricionales específicas para deportistas y el uso responsable de suplementos.

Con esta segunda parte en cocina de restaurante, completan un itinerario práctico 360º: de la consulta al plato.